Lucia's Karotten Pesto

Karotten Pesto - so lecker wie zuhause bei Mama Lucia

Das lieblich-würzige Karottenpesto stellen wir ausschließlich aus hochwertigen biologischen Zutaten, wie z.B. Karotten, Tomatenpulver, Curcuma, Basilikum, etwas Knoblauch und Meersalz her.

Mit diesem Trockenpesto können Sie sich genau die Menge Pesto anrühren, welche Sie gerade brauchen. Entnehmen Sie dazu einfach etwas Pesto aus dem Glas und geben es zusammen mit Olivenöl und Wasser in eine Schüssel und rühren die Mischung mit einem Löffel an. Den Rest des Trockenpesto heben Sie einfach bis zum nächsten Mal auf. Ideal also für kleine Portionen!

Das fertige Pesto ist ebenso lecker zum Verfeinern Ihrer Pasta Gerichte wie auch als veganer Brotaufstrich. Oder probieren Sie die Mischung auch zum Abschmecken Ihrer Dips, Saucen und Suppen. 

ZUBEREITUNG:
1 Esslöffel des Trockenpestos mit 1-2 Esslöffel Wasser und 1 Esslöffel Speiseöl cremig rühren.

TIPP:
Einfache und schnelle Variationen erhalten Sie durch die Variation der verwendeten Öle. Probieren Sie unser bestes Bio Olivenöl, aber auch Bio Kürbiskernöl oder unser geröstetes Sesamöl werden Sie überzeugen.

Auch mit der Zugabe von frischem Knoblauch, geriebenen Käse oder/und frischen Kräutern können Sie rasch und einfach vielfältige Variationen kreieren.

60 g Glas

Zusammensetzung:

Karotten*, Sesamsaat*, Tomatenpulver*, Hefeflocken*, Knoblauch*, Meersalz, Petersilie*, Basilikum*, Curcuma*
(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

DE-ÖKO-013
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft